4、牟山湖大闸蟹

纯野生的牟山湖大闸蟹，具有个体大、肉丰满、味美、膏厚、营养丰富等特点。

5、番薯枣子

是余姚山区特有的传统风味食品，虽说不过是番薯的制成品而已，要说它的滋味，实在难以描述。它没有烤山芋的浓香，却有着幽微的熏香味；它有着番薯的本味，却没有原来的粉腻感；咬一口，只觉得有着牛皮糖的软韧，且不粘牙；微甜爽口，清凉润喉。

6、宁波三臭

臭冬瓜、臭苋菜管、臭芋艿蕻是有名的宁波地方特产，号称：“三臭”，。选用当地品种的白肤冬瓜、苋菜管、芋艿蕻，采用特有的传统工艺，腌制、配方、加工而成，具有除腥、口感凉爽等特点，也是余姚的传统名菜。

7、朗霞豆浆

是余姚特色小吃。已经有100余年的历史，其中”干大林豆浆“最为正宗。干大林豆浆素有咸豆浆之王“的美誉，它的豆浆不但早上生意相当红火，下午茶更是天天爆满，简简单单的豆浆、油条、小笼包、烧麦吸引着各方食客纷至沓来，全国鲜有。

8、榨菜

余姚榨菜味道爽辣带劲，脆嫩香辣的口感非常赞，是下泡饭的好食物。

9、鱼鲞

美味的鱼鲞几乎是余姚家家户户必备的年货。鱼鲞的吃法很简单，一般只要将其蒸熟就可吃了，淡鱼鲞是下酒的好菜，咸鱼鲞是理想的压饭榔头。晒鱼鲞，说起来简单，做起来却不容易，而且不同的鱼做法也不一样。

10、红膏呛蟹

这个是宁波人很喜欢的一道美食，余姚也非常流行腌制呛蟹。红膏炝蟹是用盐酒葱姜浸腌长红膏的母梭子蟹而成，色彩艳红、鲜咸滑嫩，是余姚人冬季饭桌上的美味佳肴。